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【商品説明】 ご自宅でお気軽に黒にんにくが楽しめるにんにく発酵器です。

にんにくをセットしてボタンを押すだけの簡単な操作でOK！ 3面ヒーターでムラなく発酵できます。

7〜12日間の発酵期間設定が可能で、仕上げの際に便利な乾燥モードも搭載しております！ 【商品詳細】 ■JANコード4562351048200 ■サイズ：約幅28.3×奥行27.0×高さ28.0cm(ハンドル部含む) ■本体重量：約1.5〜2.0kg 【規格】 ■生産地：中国 ■パッケージ：化粧箱 ■定格出力：AC100V　50/60Hz ■消費電力：73W ■発酵最大量：1.5〜2.0kg ■コード長：約1.1m黒にんにくとは 長時間熟成されたにんにくは添加物を使用しなくても自己発酵し、その結果黒くなります。

これが「黒にんにく」という名前の由来です。

現在では一般的に「黒にんにく」と呼ばれますが、「発酵黒にんにく」「発酵にんにく」「熟成にんにく」と言われることもあります。

黒にんにくが黒くなる理由 黒にんにくの発酵とは、にんにくに含まれる糖質とアミノ化合物によるメイラード反応と言われており、化学反応による現象です。

黒にんにくに期待される効果 ・抗酸化作用向上 ・免疫力を高める ・抗癌（がん）作用が強まる！ ・生活習慣病予防 ・夏バテや疲労した体を回復するのに役立ちます！

• 商品価格：13,750円
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